Partie professionnelle

 

LA PROCHAINE SESSION LE JEUDI 26 OCTOBRE

Conseil Départemental de Niort (79)

 

Vous pouvez vous inscrire en ligne ou demander un dossier d'inscription au 05-45-25-57-80

Cette année, la catégorie miels s'étend à la nouvelle Aquitaine avec 11 catégories !!!

 

 

Vous pouvez télécharger la brochure des Médaillés !!

Votre Inscription

Pour participer au Concours des Saveurs Régionales, votre entreprise doit :

Etre inscrit au registre des Chambres Régionales de Nouvelle-Aquitaine d'Agriculture, de Commerce et d'Industrie et des Métiers.

N'avoir en cours aucun contrôle officiel défavorable ou n'avoir encouru aucune condamnation entachant leur honorabilité dans les cinq années précédant l'année du concours auquel il s'inscrit.

Quel justificatif doit être fourni pour l’inscription


analyse de moins d’un an pour les produits vini-viticoles

une copie de la déclaration annuelle de leurs colonies pour les apiculteurs

pour certaines catégories (indiquées dans les règlements) le candidat s'engage par écrit à nous certifier qu'il réalise des autocontrôles de sa production (Méthode HACCP : télécharger le document)

Comment vous inscrire


Créez votre compte avec toutes vos coordonnées. Un mail de confirmation vous est adressé avec votre login et mot de passe à conserver.

Consultez les règlements des catégories et choisissez les produits que vous souhaitez présenter puis validez votre inscription. Vous recevrez alors un mail de confirmation.

Pour valider définitivement votre inscription, vous devez faire parvenir votre règlement au secrétariat du Concours des Saveurs Régionales. Un accusé de réception vous sera adressé une quinzaine de jours avant le concours pour vous indiquer le dépôt des produits.

Frais d’inscription


Catégories Prix
Boulangerie - pâtisserie - chocolats - miels - confitures 20 € TTC
Charcuterie - conserves - SAD
Produits laitiers
Jus de fruits
Vins 30 € TTC
Pineau des Charentes AOC 35 € TTC
(passerelles vers le CGA comprise)
Cognac AOC
Produits de la mer 20 € TTC
(+ 15€ TTC passerelle vers le CGA)

20€ offert à partir du 4ème produit inscrit

Passerelle vers le CGA


Si vous présentez du Pineau AOC ou du Cognac AOC, vous bénéficiez de la passerelle vers le Concours Général Agricole (CGA).

Si vous présentez des Huîtres IGP Marennes-Oléron, vous pouvez bénéficier de la passerelle vers le Concours Général Agricole (CGA). Indiquez votre souhait au moment de l’inscription.

Conditions de prise en charge des frais d’inscription au Concours général agricole 2018 pour les lauréats du concours des saveurs régionales 2017.

Echantillons concernés : tous les produits primés (or, argent ou bronze) lors de l’édition du concours des saveurs 2017.

Frais remboursés :72€ TTC par échantillon pour les Pineau et les Cognac et 62,40€ TTC par échantillon pour les Huîtres.

Modalités de remboursement : Sur présentation de la facture du CGA avant le 31 décembre 2017.

La communication du Concours des Saveurs Régionales


Si vous êtes lauréat du Concours des Saveurs Régionales, vous avez obtenu une médaille dénommée Saveur d'or ©, Saveur d'argent ©, Saveur de bronze © et/ou Mention Spéciale du Jury ©, plusieurs outils de communication sont à votre disposition. Ces 4 médailles font l'objet chaque année d'une impression de stickers (5 000 000 en moyenne/an) qui peuvent être apposés sur vos produits. Une convention de cession de charte graphique rend aussi possible l’impression en grand nombre du macaron directement sur vos emballages.


Téléchargez les tarifs de vente et bon de commande Pdf

Ces médailles sont déposées à l'INIPI et leur utilisation réglementée. Afficher la médaille peut permettre d’augmenter vos ventes (20% et plus sur certaines catégories).


Conditions d’utilisation


La distinction est utilisable pour le produit primé dans les conditions suivantes :

Sur l’emballage : pour les vins, les alcools, les produits apicoles : sans limitation de temps, mais pour la seule production issue du lot primé ; pour les autres produits : jusqu’à la fin de la première année pleine qui suit l’année d’obtention de la médaille.

Sur tout autre support : pendant deux ans après l’année d’obtention de la médaille.


Différentes possibilités de valorisation : sacs, flyers, brochures, affiches, site internet, blog... nous mettons à votre disposition la charte graphique soumise à convention et redevance. Un tirage anecdotique reste gratuit.



Autres supports de communication


Un diplôme afin de promouvoir votre récompense.
Un diplôme A3 est remis aux lauréats lors de cérémonies officielles organisées dans chaque département de la région en novembre-décembre. Pour les lauréats du mois de juin un diplôme A4 est adressé par courrier au lauréat, afin de valoriser la récompense durant l'été.
Visualisez le diplôme


La presse écrite régionale relaie régulièrement les grandes étapes du Concours : en avril, en juin, en septembre, en octobre et avec le concours des Conseils Généraux en novembre-décembre.
N’hésitez pas à prendre contact avec votre correspondant local pour une médiatisation de votre (vos) médaille(s) obtenue(s). Ils sont accessibles dans les pages des journaux ou au secrétariat des rédactions. Parfois les communes, communautés de communes... diffusent des lettres d'informations, dans lesquelles il est possible de paraître. Les Organisateurs mettent également à votre disposition les photos prises lors des dégustations.


Un partenariat avec France Bleu sont mis en place chaque année.


2 brochures sont imprimées, chaque année, à 14 000 exemplaires afin de valoriser les lauréats en juillet et en janvier de l'année suivante. Chaque lauréat en reçoit un exemplaire. Elles sont diffusées via les Offices de Tourisme et Syndicats d'Initiative, les sites de visite, les cavistes, les crémiers... de la région auprès des touristes et des habitants. Elles sont envoyées dans chaque collectivité pour faire connaître vos savoir-faire, vous faire connaître des organisateurs de marché et pour inciter à utiliser des produits lors de manifestations, buffets...


Le site internet vous permet de géolocaliser vos points de vente (n'hésitez pas à nous faire connaître les différentes adresses où vos produits sont vendus).

 

 

 

 

 

 

 

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